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澳门葡京娱乐注册:广东山区:名优特产“乘车”

文章来源:Erron 时间:2019-05-10

  广东山区:名优特产“乘车”新零售

  (經濟觀察)廣東山區:名優特產“搭車”新零售 綠水青山變“金山銀山”

  中新社廣州1月1日電 (許青青 盧育辛)正在廣東山區連州,容易腐爛、不易留存的農村名優特性生鮮產品通過互聯網大數據的“新零售”式样,急迅走出深山進入市場,這讓當地的綠水青山將真正成為“金山銀山”。

  每年12月,是廣東連州菜心豐收的采摘季。連州因地處粵北清遠的高海拔山區,秋冬季節,晝夜溫差大,非常氣候使種植出來的菜心比其它地區的菜心更爽口汁众 ,經霜打後更清甜細嫩 ,众年來已遠近馳名。但以往由於冷鏈物流技術落後,設備簡陋,當地的菜心大部门都走批發渠道到廣州的江南市場。同時,因為贫乏须要的產後預冷處理,損耗率較高;有時候菜心產量添加,還會遭遇中間商壓價的情況。

  客岁11月 ,連州市連正農業發展有限公司與阿裡巴巴集團旗下的“盒馬鮮生”配合,實現瞭上午采摘,午时12點進冷庫進行預冷處理,當天黄昏12點從連州發車到廣東中山配送中央,第二天上午正在恒溫加工間進行分揀加工,下昼運輸到廣州、深圳的盒馬鮮生門店。通過源頭直采、冷鏈物流的式样,減少瞭菜心損耗,保證瞭產品的品質和鮮度。該基地總經理陳洪輝告訴記者,與傳統批發渠道比拟,走新零售渠道的連州菜心剩余能添加20% 。

  正在改良供應鏈的同時,運用科技方法晋升消費者的購物體驗成為營銷偏向之一。京東集團的生鮮品牌“7FRESH”采用瞭諸众科技方法,如智能購物車,操纵前,車體會彈出一個裝有手環的框,“主人”佩带上手環,智能購物車便會自動跟隨。消費者不再需求購物車時,它自動返航回到充電處,澳门葡京娱乐注册守候下一位顧客的召喚。生果配備瞭“魔鏡”系統,消費者拿起帶有二維碼標識的生果,“魔鏡”便可自動掃描感應,將生果的原產地、甜度、溯源等消息揭示正在鏡面上。

  除瞭阿裡巴巴和京東,各大電商紛紛搶灘線下生鮮市場 。如蘇寧集團的“蘇鮮生精品超市”、美團點評“小象生鮮”、騰訊集團領先投資的“逐日優鮮”等……廣東的名優農特產品如水東芥菜、何氏木樨魚、廉江紅橙、徐聞菠蘿、茂名荔枝、新墾蓮藕等正正在借助這些電商平臺不斷走出“深山老林”,急迅走入消費市場。

  為什麼以前讓各大商傢畏懼如猛虎的生鮮市場,而今卻成瞭電商巨頭們的“香餑餑”?業內人士阐述認為,雖然電商已經普及,但84%的零售仍然是通過線下門店,而生鮮類更是95%來自線下 。别的,互聯網電商正在大數據這塊的積累能够解決傳統的生鮮市場無法解決的問題,如標準化不敷、冷鏈物流离後、鮮度管束不敷等。

  “盒馬鮮生”廣州采購總監佘咸平外现,基於大數據的采購和銷售,能够领会看到顧客的需求是什麼,能够很精準地針對顧客的需求,對產品實現定制,而不是有什麼商品就賣什麼商品,而是主動的設計商品 。通過大數據能够實現對貨量的精準控制,避免滯銷,實現最大成果。佘咸平認為,“未來農業將走向標準化,乃至走向工業化” 。

  連州市科技和農業局局長謝凱華期望借助新零售實現連州菜心優質、優價的目標,從而實現菜農真正的增產增收 。“之後,通過大數據,做產銷計劃,解決農業生產和市場脫節的問題。”

  謝凱華還外现,“不单連州菜心,連州其他的名特優新品種,都期望能够借助新零售走向珠三角、走向粵港澳大灣區,乃至走向全國 。”(完)

  

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